La Chef Marisoll
Chef profesional
Licenciada en el Culinary Institute of America (1990), realizó prácticas con el chef Augusto Schreiner y el chef Dayn Smith. Posteriormente completó su formación con una pasantía en el famoso Gatwick Hilton de Londres, donde trabajó durante un año.
La Chef Marisoll ha sido nombrada representante de la Compañía de Turismo de Puerto Rico a nivel nacional, incluyendo sus presentaciones en la prestigiosa James Beard House en la ciudad de Nueva York. También ha sido Embajadora de la Isla en un Evento Internacional de Cocina celebrado en Madrid, donde sirvió a los periodistas internacionales en la Feria Mundial de Viajes Fitur, Nueva York, España y Londres.
El Senado de Puerto Rico le ha otorgado dos grandes distinciones: a los 29 años fue reconocida por ser la primera mujer chef ejecutiva en la Isla trabajando en un hotel de cuatro estrellas; y en 2010 fue homenajeada en ocasión de su 25 aniversario por una extraordinaria trayectoria culinaria enalteciendo el panorama gastronómico local.


